حلوة التمر

اليوم نقدم لكم أعزائنا زوار موقع حلويات الأطلس حلوة التمر هشيشة مشهورة جدا بالفيديو بالدارجة المغربية وطريقة اعداد عجينة التمر كما يعلم الجميع أن حلويات التمر مشهورة جدا في المغرب و خاصة في شهر رمضان الفضيل، بامكان زوار الموقع الأجانب العرب أيضا الاطلاع على المقادير و طريقة تحضير حلوه التمر باللغة العربية و بشكل مبسط في المقال أسفله

مقادير حلوة التمر :

العجين

- 500 غرام زبدة
- قليل من الملح
- كيس خميرة كيميائية 7 جرام
- دقيق حسب الخليط

الحشوة

- 500 جرام عجينة التمر
- ماء الزهر
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة صغيرة قرفة
- سكرغلاصي ( مسحوق السكر )

طريقة التحضير :

العجين

نخلط الزبدة مع رشة ملح مع الخميرة الكيميائية جيدا ونضيف الطحين على مراحل ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة رطبة و ليينة نغلفها بالبلاستيك الغذائي

عجينة التمر

نجهز عجينة التمر بخلط الـ500 جرام من العجينة مع ماء الزهر بعد تجهيزها نشكل كرات صغيرة ( لتجنب التصاق العجينة باليد ندهنها بقليل من الزيت )

تحضير حلوه التمر

شاهد طريقة تشكيل حلوه التمر في الفيديو أسفله
نشكل كرة من العجينة نقعر الكرة في وسطها لنشكل حفرة و نضع كرة عجينة التمر الصغيرة داخلها ونغلفها لتختفي داخل العجين كما في الفيديو
لتشكيل حلوة التمر بالطابع نختار طابع خاص حسب رغبتكم و نشكل الحلوة كما في الفيديو توجد طريقة اخرى في الفيديو في حال لم تمتلك الطابع الخاص
نشعل الطبقة السفلية للفرن لكي تنضج الحلوى من أسفلها بعد ذالك نشعل الطبقة العلوية لتتحمر سطحها حرارة الفرن 150 درجة
شاهد الفيديو لترى اللون والشكل النهائي بعد اخراجها من الفرن
أخيرا بعد تركها تبرد نقوم بغطسها في السكر غلاصي ( مسحوق السكر ) لنحصل على الشكل النهائي لحلوة التمر الجاهز للتقديم

الى هنا نكون قد أنهينا حلوة التمر نشكركم على زيارتكم بامكانكم مشاهدة وصفات اخرى كثيرة على موقعنا عبر الرجوع الى الرئيسية من هنا حلويات الأطلس او النزول أسفل المقال للتعرف على اقتراحات اخرى قد تعجبكم

لتوصل بكل جديد الموقع من الوصفات رائعة سجلوا اعجابكم بصفحتنا على موقع التواصل الاجتماعي Facebook

اسم الوصفة : حلوة التمر - حلوه تمر - عجينة التمر - حلوى التمر - حلويات بالتمر - حلويات التمر - حلوة التمر هشيشة - حلوه تمر - حلوة التمر منقوشة - حلويات تمر

نستودعكم الى وصفات قادمة أن شاء الله لا تنسي مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وصديقاتك على مواقع التواصل الاجتماعي

لا تنسوا زيارة موقعنا مرة أخرى للإطلاع على وصفات جديدة

شكرا على زيارتكم تحيات موقع حلويات الأطلس.