حلوة غريبة بالصور - غريبة البهلة

حلوة غريبة أو غريبة البهلة حلوى جد جد معروفة في المغرب و عالميا حيث يقال أن أصلها تركي تجدها دائما حاضرة في المناسبات والأمسيات خاصة في الأعياد فالأعياد في المغرب تشتهر أكثريا بـغريبة البهلة و الفقاص وطعمها يكون جيد جدا مع الشاي ( أذكر هنا الشاي المغربي بالنعناع ) وفي هذا الموضوع سوف اشرح لك طريقة تحضير غريبة بالصور أو كما يسميها البعض حلوة البهلة لا أطيل عليك في هذه المقدمة ونمر الأن بعد هذه الصورة الى طريقة حلوة الغريبه بالصور

حلوة غريبة البهلة

مقادير غريبة البهلة :

150 جرام من الزبدة - كأس كبير من الزيت - كأس كبير من السكر - ملعقة كبيرة من خميرة الحلويات ( alsa حمراء ) - د قيق حسب الارادة و حسب الخليط - زبدية صغيرة من اللوز المطحون بقشره ( زلافة ) - القليل من الزنجلان - ملعقة صغيرة قرفة .

طريقة تحضير غريبة البهلة :

نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت بعد ذالك نضيف المقادير الاخرى تدريجيا الا الخميرة نخلط جيدا و ندلك جيدا كما في الصورة

نضع العجين في كيس بلاستيكي ثم نحتفظ بالكيس ونضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، وفي اليوم الموالي نأخذها وندلكها قليلا لأنها تكون متمتسكة ومتصلبة ونرشها بخميرة الحلوى ( alsa ) كما في الصورة

ندلك العجين جيدا ثم نقطعه ونصنع منه كويرات متوسطة الشكل على شكل كويرات غريبة اللتي رايناها في الصورة الأولى ثم نضع الكويرات في الفرن لاحظ هذه الصورة

ثم ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 180 تقريبا حتى تبدأ بالتشقق والأحمرار ثم نزيلها من على الفرن

وهاقد حضرنا غريبة البهلة بكل سهولة بعد أن تبرد نضعها فوق صحن أنيق ونقدمها بالصحة والراحة

اتمنى أن تعجبكم حلوة البهلة، وأتمنى من صميم القلب أن تكونو قد أحسنتم صنع غريبة البهلة بالطريقة الأمثل .

نستودعكم الى وصفات قادمة أن شاء الله لا تنسي مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وصديقاتك على مواقع التواصل الاجتماعي

نضع يوميا أو على الأقل 4 وصفات أسبوعيا لا تنسوا زيارة موقعنا مرة أخرى للإطلاع على وصفات جديدة

شكرا على زيارتكم تحيات موقع حلويات الأطلس

كلمات مفتاحية تأتي بالزوار